치바 데카모리 함바그 도전기: 치즈폭탄에 무너지고도 또 생각나는 이유
처음엔 단순했어요. ‘일본 가면 함바그 한 번 제대로 먹어봐야지’ 정도였죠. 그런데 여행이든 당일치기든, 한 끼를 어디에 쓰느냐가 하루 컨디션을 갈라버리더라고요. 특히 치바 데카모리 함바그처럼 양도 맛도 강한 메뉴는 더더욱요. 제가 이번에 다녀온 곳은 ‘비주얼로 압도하는’ 스타일의 함바그 정식이었는데요. 결론부터 말하면, 맛은 분명히 좋았는데… 중도 하차(포장 엔딩)를 했습니다🥹 그럼에도 다시 찾고 싶었던 포인트를 정리해볼게요. 치바 데카모리