후쿠오카 사케 3종 솔직 시음기: 식중주로 딱 좋은 ‘드라이·산미·밸런스’ 고르는 법
후쿠오카여행 가면 라멘이나 모츠나베만 떠올렸는데요. 막상 현지에서 마셔보니 진짜 기억에 남는 건 ‘사케’였어요. 문제는 여기서부터예요. 편의점부터 전문샵까지 라벨이 너무 많고, 준마이/긴죠/다이긴죠 같은 용어는 또 왜 이렇게 어려운지… 결국 저는 늘 “그냥 유명한 거 주세요”로 끝나더라고요. 그래서 이번엔 마음먹고 후쿠오카 사케추천 리스트를 제 기준으로 다시 정리해봤습니다. 기준은 단순해요. 요리랑 같이 마셔도 안 질리는지, 그리고 첫 모금보다